…la boutique de notre ferme
« Les Belles du Loup »
Bienvenue !
Nous vous proposons ici le meilleur de notre production, et de notre Terroir Savoyard, dans notre magasin à St François-Longchamp.
Découvrez notre gamme Traiteur pour tous vos évènements privés ou professionnel avec nos « Plateaux Gourmands », nos « box », nos formules raclettes et fondues, et nos plats traditionnels à emporter !
HORAIRES
FERMETURE SAISONNIÈRE
LE MAGASIN RÉOUVRIRA
LE 13 DÉCEMBRE 2025
ADRESSE
Le Mollaret
73130 St-François Longchamp 1650
Maurienne – Savoie – France
productions locales
Notre Boutique
Des productions locales, de qualité qui mettent en valeur notre Terroir, et nos savoirs faire .
Etant nous mêmes agriculteurs, nous proposons à la vente notre production (tommes, faisselles, confitures, tisanes…) mais aussi celles de productrices et de producteurs passionnés. Découvrez des produits régionaux savoureux avec une variété de fromages , de charcuteries, de vins et spiritueux locaux, et bien d’autres gourmandises ! Nous vous accueillons avec le sourire dans notre boutique située à Saint-François Longchamp en Savoie (col de la Madeleine).
B Gaelle17/03/2024Sur les recommandations de l’office du tourisme de St François Longchamp, nous nous sommes rendu chez L’épicière qui était à 5 minutes à pied de notre logement. Nous y avons dégusté des plats du jour de qualité : gratin de crozets, hachis parmentier, croziflette et mention spéciale pour la lasagne de beaufort qui était succulente ! Nous avons également goûté les petits sablés myrtilles et des saucissons secs tout aussi bons. La gérante est très accueillante et aimable, nous avons beaucoup apprécié nous y rendre quasiment tous les jours durant notre semaine de vacances. Nous reviendrons très certainement chez L’Epiciere si l’occasion se présente de revenir à St François Longchamp
Jean Michel CAZI17/02/2024Raclette d'hier soir, un régal, fromage et charcuterie de qualité, commerce très sympa et très agréable. Prêt de l'appareil à raclette en toute confiance. Nous recommandons, et mérite de réussir.
Frédéric BARRAU FRAISSE07/02/2024Plat et dessert du jour sont parfaits !!!! Je conseille vivement pour la pose du midi au télésiège Mollaret.
Thomas Bataille10/01/2024Un accueil très sympathique. Des produits de qualité. Du matériel à raclette propre et en bon état. Nous nous sommes régalés hier soir avec la charcuterie et le mélange des différents fromages à raclette. Merci !
Kelvin Boyer01/01/2024Nous nous sommes régalés pour notre soirée fondu à l’occasion du réveillon du nouvelle an, l’accueil à été formidable, le service et les produits ont été excellent je ne peux que recommander !
Laetitia DESCHAMPS01/01/2024Nous avons commandé une planche festive pour le réveillon du nouvel an ! Un régal... de la présentation aux saveurs tout était parfait ! Je recommande vivement si vous aimez les produits de qualité.
Tchoupitoh29/07/2023Super accueil, très bon choix et des produits locaux frais !!!
Florian Leray02/03/2023Acceuil chaleureux ! Merci pour ce service exceptionnel et cette variété de produits 👌
Audrey Cadieux02/03/2023Agnès n’hésite pas à vous faire un grog maison qui n’est pas sur la carte et vous amène des gourmandises sucrées ou salées maison ! Un plaisir
Cuisine maison //
Notre cuisine Maison, inspirée de nos grand-mères et des traditions locales, est réalisée principalement avec nos fromages, les légumes, fruits et plantes de nos champs, et des produits locaux sélectionnés avec soin !
Nous proposons aussi une gamme « Traiteur » avec nos « Plateaux Gourmands » et nos « Box », et des formules Raclettes et Fondues à emporter .
Notre ferme « les Belles du Loup »
Eleveurs de vaches laitières en zone Beaufort, nous livrons notre lait d’été pour la fabrication de cet emblématique fromage de nos alpages !
Une partie de la production est aussi consacrée à la fabrication de faisselles, de tommes, et de sérac.
Nous produisons également des légumes et des fruits, principalement pour la cuisine au magasin, et des plantes aromatiques pour la création des tisanes de montagne.
Nous sommes installés à Montaimont sur la commune de St François Longchamp, en Savoie.
En 2018, nous avons installé une Yourte au milieu de nos champs afin d’agrandir notre séchoir pour les plantes aromatiques et médicinales, et accueillir nos clients pour les ventes à la ferme.
En 2022, nous avons ouvert notre boutique « L’Épicière » au cœur de la station de Saint-François-Longchamp 1650. La Yourte est depuis dédiée au séchage des plantes aromatiques.
