Produits du Terroir- Bistrot-Traiteur
Bienvenue chez l’Epicière !
Nous vous proposons le meilleur de notre Terroir Savoyard, dans notre Boutique à St François-Longchamp. Nous vous proposons également des formules gourmandes à toute heure de la journée, à déguster sur place ou à emporter.
Découvrez notre gamme Traiteur pour tous vos évènements privés ou professionnel avec nos « Plateaux Gourmands » et nos « Box ».
HORAIRES
Fermeture saisonnière
Réouverture en Décembre
ADRESSE
Le Mollaret
73130 St-François Longchamp 1650
Maurienne – Savoie – France
productions locales
Le concept //
Des productions locales, de qualité qui mettent en valeur notre Terroir, et nos savoirs faire .
Etant nous mêmes agriculteurs, nous proposons à la vente notre production, mais aussi celles de productrices et de producteurs passionnés. Découvrez des produits régionaux savoureux tels que le fromage, la charcuterie, les confitures, les tisanes, les vins et spiritueux… et bien d’autres gourmandises ! Nous vous accueillons avec le sourire dans notre boutique située à Saint-François Longchamp en Savoie.
L’Epicière c’est aussi un lieu cosy qui vous accueille en formule Bistrot pour vous proposer une carte savoureuse en toute simplicité et authenticité !
Côté bistrot
Cuisine maison //
Notre cuisine Maison, inspirée de nos grand-mères, est réalisée principalement avec les légumes, fruits et plantes de nos champs et des produits locaux sélectionnés avec soin !
Nous proposons aussi une gamme « Traiteur » avec nos « Plateaux Gourmands » et nos « Box », et des formules Raclettes et Fondues à emporter, sans oublier les paniers « premières courses » pour votre premier jour de vacances !
uN LIEU COCOONING…
UN PEU DE LECTURE //
« Nourrir le Corps et l’Esprit » …
Vous êtes de passage à St François Longchamp ? Profitez de
notre lieu pour vous détendre et vous évader ! Nous vous proposons une sélection de livres riche et variée en partenariat avec la librairie de St Jean de Maurienne « Des livres et vous ». Tous nos livres sont à la vente, mais vous pouvez profiter d’une bonne tasse de thé, tisane ou café pour les feuilleter sur place dans l’espace librairie.
Côté PRODUCTIOn
Eleveurs de vaches laitières en zone Beaufort, Producteurs de fruits, légumes et plantes aromatiques , nous sommes installés à Montaimont sur la commune de St François Longchamp, en Savoie. L’ensemble de notre production est cultivée « chez nous » et une partie (tomates, aubergines, …) à St Alban de Roche en Isère, sur les terres familiales d’Amélie.
En 2018, nous avons installé une Yourte au milieu de nos champs afin d’agrandir notre séchoir pour les plantes aromatiques et médicinales, et accueillir nos clients pour les ventes à la ferme.
En 2022, nous avons ouvert notre boutique « L’Épicière » au cœur de la station de Saint-François-Longchamp 1650.
La Yourte est depuis uniquement dédiée au séchage et à la transformation des plantes aromatiques.