Terroir- Bistrot-Traiteur
Bienvenue chez l’Epicière !
Nous vous proposons le meilleur de notre Terroir Savoyard, dans notre Boutique à St François-Longchamp. Nous vous proposons également des formules gourmandes à toute heure de la journée, à déguster sur place ou à emporter.
Découvrez notre gamme Traiteur pour tous vos évènements privés ou professionnel avec nos « Plateaux Gourmands » et nos « Box ».
HORAIRES
Lundi / Mardi / Jeudi / Vendredi :
9h30-14h00 * 16h00-19h30
Mercredi : fermeture
Bistrot ouvert le vendredi soir
Samedi :
10h00-14h00 * 16h00-20h00
Dimanche :
10h00-14h00 * 16h00-18h30
ADRESSE
Le Mollaret
73130 St-François Longchamp 1650
Maurienne – Savoie – France
productions locales
Le concept //
Des productions locales, de qualité qui mettent en valeur notre Terroir, et nos savoirs faire .
Etant nous mêmes agriculteurs, nous proposons à la vente notre production, mais aussi celles de productrices et de producteurs passionnés. Découvrez des produits régionaux savoureux tels que le fromage, la charcuterie, les confitures, les tisanes, les vins et spiritueux… et bien d’autres gourmandises ! Nous vous accueillons avec le sourire dans notre boutique située à Saint-François Longchamp en Savoie.
L’Epicière c’est aussi un lieu cosy qui vous accueille en formule Bistrot pour vous proposer une carte savoureuse en toute simplicité et authenticité !
B Gaelle17/03/2024Sur les recommandations de l’office du tourisme de St François Longchamp, nous nous sommes rendu chez L’épicière qui était à 5 minutes à pied de notre logement. Nous y avons dégusté des plats du jour de qualité : gratin de crozets, hachis parmentier, croziflette et mention spéciale pour la lasagne de beaufort qui était succulente ! Nous avons également goûté les petits sablés myrtilles et des saucissons secs tout aussi bons. La gérante est très accueillante et aimable, nous avons beaucoup apprécié nous y rendre quasiment tous les jours durant notre semaine de vacances. Nous reviendrons très certainement chez L’Epiciere si l’occasion se présente de revenir à St François Longchamp
Jean Michel CAZI17/02/2024Raclette d'hier soir, un régal, fromage et charcuterie de qualité, commerce très sympa et très agréable. Prêt de l'appareil à raclette en toute confiance. Nous recommandons, et mérite de réussir.
Frédéric BARRAU FRAISSE07/02/2024Plat et dessert du jour sont parfaits !!!! Je conseille vivement pour la pose du midi au télésiège Mollaret.
Thomas Bataille10/01/2024Un accueil très sympathique. Des produits de qualité. Du matériel à raclette propre et en bon état. Nous nous sommes régalés hier soir avec la charcuterie et le mélange des différents fromages à raclette. Merci !
Kelvin Boyer01/01/2024Nous nous sommes régalés pour notre soirée fondu à l’occasion du réveillon du nouvelle an, l’accueil à été formidable, le service et les produits ont été excellent je ne peux que recommander !
Laetitia DESCHAMPS01/01/2024Nous avons commandé une planche festive pour le réveillon du nouvel an ! Un régal... de la présentation aux saveurs tout était parfait ! Je recommande vivement si vous aimez les produits de qualité.
Tchoupitoh29/07/2023Super accueil, très bon choix et des produits locaux frais !!!
Florian Leray02/03/2023Acceuil chaleureux ! Merci pour ce service exceptionnel et cette variété de produits 👌
Audrey Cadieux02/03/2023Agnès n’hésite pas à vous faire un grog maison qui n’est pas sur la carte et vous amène des gourmandises sucrées ou salées maison ! Un plaisir
Côté bistrot
Cuisine maison //
Notre cuisine Maison, inspirée de nos grand-mères, est réalisée principalement avec les légumes, fruits et plantes de nos champs, nos fromages et des produits locaux sélectionnés avec soin !
Nous proposons aussi une gamme « Traiteur » avec nos « Plateaux Gourmands » et nos « Box », et des formules Raclettes et Fondues à emporter, sans oublier les paniers « premières courses » pour votre premier jour de vacances !
Côté PRODUCTIOn
Eleveurs de vaches laitières en zone Beaufort, Producteurs de fruits, légumes et plantes aromatiques , nous sommes installés à Montaimont sur la commune de St François Longchamp, en Savoie. L’ensemble de notre production est cultivée « chez nous » et une partie (tomates, aubergines, …) à St Alban de Roche en Isère, sur les terres familiales d’Amélie.
En 2018, nous avons installé une Yourte au milieu de nos champs afin d’agrandir notre séchoir pour les plantes aromatiques et médicinales, et accueillir nos clients pour les ventes à la ferme.
En 2022, nous avons ouvert notre boutique « L’Épicière » au cœur de la station de Saint-François-Longchamp 1650.
La Yourte est depuis uniquement dédiée au séchage et à la transformation des plantes aromatiques.
